Magdalenas de miel

     Nada más verlas, aquí se nos acercó nuestro buen amigo Charlie, aunque esta vez más Carpanta que Charlot.
     Y la verdad es que son muy, muy fáciles de hacer además de rápidas. Vamos al lío:
(Para 12 unidades)

125 gr. de harina

125 gr. de miel

50 de mantequilla

2 huevos

1 sobre de levadura

     Se mezclan todos los ingredientes con varillas (a mano) o batidora (a máquina ¡dichosos anuncios!, se nos pegan, qué le vamos a hacer) hasta conseguir ¡lo más importante! una masa esponjosa, que le haya entrado bastante aire.
      Se reparte ésta en 12 moldes de papel y al horno más o menos 15 minutos a 180º. ¡Riquísimas!